西餐厅洗碗和传菜哪个更累，洗碗机洗碗该放什么
狮子座大王 亮碟洗碗粉一般一次用10-25g不等，根据餐具数量、赃物程度酌情添加，一桶洗碗粉是1公斤。洗碗机专用洗涤剂是专门为各类型洗碗机而设计的强力超浓缩洗涤剂，采用进口原料配制而成，具有较强的去污能力，能快速去除各种食物残渍和油脂。
狮子座大王 评论 (3)
其实洗碗机放什么不是最关键的，主要是看你的水软硬度。如果家里水质硬，光用亮碟粉可能容易留水垢，建议搭配洗碗盐或者亮碟专用漂洗剂。至于洗碗和传菜哪个累，我觉得传菜更废腿，洗碗虽然脏但相对固定。不过说实话，现在很多西餐厅为了提高效率还是得人手洗，因为洗碗机对于某些精细餐具的烘干和摆放要求太高，人工还是不可替代的。
传菜比洗碗累多了，整天跑来跑去的，尤其饭点的时候。洗碗机用亮碟粉确实省事，但手动洗碗更累吧。
这回答有点答非所问啊，楼主问的是洗碗和传菜哪个累，结果全在讲亮碟洗碗粉怎么用。不过既然提到了用量，补充一句：确实别放太多，不然漂洗不干净全是泡沫，反而更累。