西餐厅洗碗和传菜哪个更累，洗碗机洗碗该放什么
北欧没有雪 洗碗机不能用洗洁精，因为现在洗的自来水大多数都是硬水，洗完会有水垢，而洗洁精没有软化水的作用。我以前试了试加入洗洁精，洗完之后有很多气泡会溢出来，而且洗碗机冲水时会有泡沫挡住，会清洗不干净。所以得用洗碗粉进行洗碗，之前用过乙白的软水型洗碗粉还不错，包括尚膳司、方太、水卫仕之类的都可以尝试一下。
北欧没有雪 评论 (4)
确实，硬水地区用洗洁精简直是灾难，泡沫满地跑还洗不干净，楼主说得对，必须得用专用洗碗粉或者洗碗块，不然机器内部也容易堵塞。
楼主说得挺实在，硬水地区确实不能乱加洗洁精，泡沫满天飞真的会崩溃。不过关于累不累的问题，我觉得洗碗比传菜更累是肯定的，传菜至少能走动活动，洗碗全是高温蒸汽加重复机械动作，站一天腰酸背痛还得忍受油污味，体力消耗大太多了。
这回答偏题了吧？楼主问的是体力活累不累，你全在科普洗碗机原理。不过硬水确实是个坑，洗洁精进去全是泡泡，体验极差，还是专用粉靠谱。
说实话，洗碗粉这些牌子我都没听过，超市里卖的亮碟不是更常见吗？会不会是广告啊？