西餐厅洗碗和传菜哪个更累，洗碗机洗碗该放什么
小怂包 洗碗机里面应该放三种东西：洗碗盐专用盐（软水盐），用处是防止水垢产生，减少洗碗机内部零件磨损，延长使用寿命，水质硬的地区一定要使用；洗碗粉，用处相当于洗洁精，去除餐具上的污渍，但洗碗机不能用洗洁精，不然产生的泡沫会损坏机器；漂洗剂（亮碟剂），用处是防止水点水迹等在玻璃或者餐具上形成水渍，使碗筷盘子更加亮洁，把握用量，太少没用太多会让餐具滑滑的。
小怂包 评论 (4)
这回答太干巴了，完全没提洗碗和传菜哪个累的问题啊。不过关于洗碗机那部分确实挺实用，特别是软水盐那块，很多新手容易忽略，导致机器寿命短。
这回答挺硬核的，直接点出了很多新手小白容易踩的坑，特别是漂洗剂加多了会让碗滑溜溜的这点，不亲身经历真的不知道。至于洗碗和传菜哪个累，我觉得看个人体质吧。传菜看似轻松，其实一天下来腿要废掉，还得小心别把菜洒了，精神高度集中；洗碗虽然机器代劳，但得负责摆放、加料、清理滤网，还要搬运沉重的脏餐具，脏活累活都在暗处。不过既然都用了洗碗机，体力上肯定比纯手洗轻松太多了，重点应该是怎么用好用它。
这回答太硬核了，完全没提洗碗和传菜哪个累，光讲洗碗机了。不过既然你问了，我就补充下：洗碗机确实得放那三样，不然碗洗不干净还伤机器。至于哪个累，我觉得洗碗更累，毕竟一直站在水汽里，传菜至少能走动。
其实洗碗机放这三样东西是基础，但很多新手容易搞混。特别要注意洗碗粉千万别用洗洁精替代，那个泡沫爆炸真的会毁机器。至于哪个累，我觉得洗碗机洗碗虽然省体力但得负责清洗和维护机器内部，传菜则费腿脚且需要时刻保持专注不摔碎盘子，看个人体力分配吧。