有没有专门清洗食堂餐盘的机器？

不过我个人观察发现，有时候洗完的餐盘边缘还是有没冲干净的泡沫，偶尔还能看到一点菜叶挂在角落，可能因为油渍太重或者清洗时间不够长。

有的，我们大学食堂就是用的大型商用洗碗机，专门用来清洗餐盘，而且它还带有高温消毒功能，每次洗完之后表面温度都挺高的，看起来确实能杀菌。