怎么做兰溪水素粉？

粉干处理有讲究：胡萝卜黄瓜切丝备用，粉干要用开水煮熟后泡在凉开水里。吃的时候取一团粉干，配上酱料和蔬菜丝，口感更清爽。记得用煮开的凉开水浸泡，这样更卫生。