85度的消毒柜能消毒碗筷吗？

如果要达到彻底杀菌的效果，建议选择125摄氏度以上的高温消毒柜。因为消毒方式分很多种，高温消毒是最彻底的，能杀灭所有细菌，但前提是餐具材质耐高温。塑料等不耐温餐具只能用中温烘干或臭氧紫外线消毒，不能用高温层。