巴氏消毒法有哪些优缺点？

法国人巴斯德在1865年发明了牛奶巴氏消毒法，这个技术经过后人不断的改进和完善，现在被广泛用于杀灭啤酒、酒类、牛奶以及血清白蛋白等各种液体中的病原体，可以说它是全球通用的牛奶消毒标准方法。