不锈钢盘和铁盘可以放入消毒柜消毒吗?
如果不锈钢餐具长时间盛放上述含电解质的液体,就像其他金属一样会发生电化学反应,导致有害金属元素被溶解出来,这点需要特别留意。
如果不锈钢餐具长时间盛放上述含电解质的液体,就像其他金属一样会发生电化学反应,导致有害金属元素被溶解出来,这点需要特别留意。
原来不锈钢也不是绝对安全的,这点真没注意。以前总觉得不锈钢耐造随便放,看来盛放咸菜、醋这类东西还是得小心,不能偷懒图方便,毕竟健康最重要。
很多人以为不锈钢就是“永不生锈”,其实不然。特别是在高温高湿的消毒柜里,如果盘子里残留了盐水或者醋,确实容易形成原电池反应,加速腐蚀和重金属析出。所以消毒前最好先冲洗干净,或者选那种带烘干功能的,避免潮湿环境太久。这点细节确实容易被忽视,感谢科普!
原来是这样!以前总觉得不锈钢就是“万能金属”,啥都能装。没想到长时间接触含盐或酸性液体也会析出有害物质,看来日常使用还是得讲究科学,不能全凭经验主义啊。
原来如此,以前真没注意过这点。看来日常使用不锈钢餐具时,确实不能长时间盛放咸菜、醋或者高盐汤汁这类含电解质的东西,不然重金属析出可不是闹着玩的。谢谢提醒,以后得改改习惯,现做现吃最好。