不锈钢盘和铁盘可以放入消毒柜消毒吗？

虽然不锈钢盘能进消毒柜，但要注意不能让它长时间接触盐、酱油、醋或者菜汤这些含电解质的食物，否则容易引发化学反应。

不锈钢材质的盘子是可以放心放入消毒柜进行高温消毒的，这一点完全没问题，日常使用中可以放心操作。

如果不锈钢餐具长时间盛放上述含电解质的液体，就像其他金属一样会发生电化学反应，导致有害金属元素被溶解出来，这点需要特别留意。