做厨房一定要买消毒碗柜吗？碗是不是要一直放在里面？

放餐具的时候有讲究，不能随便乱塞。洗干净的碗碟要分类放进筐里，最好立着插，这样有利于沥干水分。一定要留出间隙，千万别堆叠在一起，否则影响消毒效果。