做厨房一定要买消毒碗柜吗？碗是不是要一直放在里面？

在消毒过程中，除非必要，否则不要频繁开门。因为开门会漏气或者降温，直接影响内部的消毒效率。等到消毒程序结束，柜内温度会非常高，这时候千万别急着开。