用沸水煮碗碟能消毒吗，别人用过的锅碗怎样彻底消毒

确实是这样，很多时候觉得洗干净了，其实微观层面还有残留。沸水消毒只能杀菌，不能去油污，所以洗净这一步比消毒更关键。

确实，很多洗碗机消毒完发黄都是这个问题。如果残留油污没洗净，高温下就容易发生反应变黄。建议消毒前先用热水浸泡搓洗，确保无油光再进消毒柜，这样基本能避免发黄。

确实是这样，很多人忽略了“洗干净”是消毒的前提。如果有油脂包裹，高温也杀不死细菌，反而会让污渍更顽固。建议先用洗洁精把油去干净，再开水烫，这样碗才能光亮如新。