用沸水煮碗碟能消毒吗，别人用过的锅碗怎样彻底消毒

确实，煮沸是最老派但也最靠谱的方法。不过要注意，有些塑料或密胺材质的餐具高温会变形释放有害物质，得先看好材质再煮，不然消毒没做好反而伤身。

煮沸确实是物理消毒最靠谱的办法，特别是对于耐热餐具。不过要注意，有些密胺仿瓷餐具或者带金属手柄的木勺，高温煮久了容易坏或者释放有害物质，这些就别硬凑进沸水里了。另外，煮沸后别急着开盖，焖几分钟效果更佳，晾干时尽量保持通风，避免二次污染。

清洗干净再煮30分钟确实能消毒，但每次都这样太麻烦了。我现在都用消毒柜，简单方便。

确实是这样，高温煮沸是最传统也最靠谱的物理消毒法。不过要注意，像塑料或者密胺材质的餐具可能不耐高温，煮久了会变形释放有害物质，这种就得用消毒柜或者紫外线了。另外，煮沸后一定要彻底晾干，潮湿环境容易滋生细菌，那就白忙活了。

其实对于普通家庭日常消毒，煮沸法确实是最经济也最靠谱的手段，毕竟高温能杀灭绝大多数常见细菌。不过要注意两点：一是煮的时候水一定要没过餐具，二是要确保所有餐具耐高温，像一些塑料密胺或者带金边的瓷器就不适合这么搞，容易释放有害物质或者烫坏。既然问到了“彻底”二字，如果家里有老人小孩免疫力低，消毒后最好再用干净的厨房纸擦干或者放入消毒柜烘干，避免二次污染。

煮沸30分钟确实能杀菌，但操作起来太麻烦，尤其是夏天或者家里锅不够大的时候。其实对于日常使用的餐具，除了高温，用洗洁精彻底去除油污和食物残渣才是消毒的第一步，很多时候细菌是因为残留物滋生出来的。如果担心交叉感染，还是建议专人专用，或者买个小型的紫外线消毒柜更省心，毕竟不是谁都有耐心每次都煮半小时。

煮沸确实是最传统也最靠谱的方法，毕竟高温能杀死绝大多数细菌病毒。不过要注意，不是所有材质的餐具都扛得住长时间高温，比如某些塑料或者带漆的木碗，煮久了可能会变形或者释放有害物质。另外，如果家里有消毒柜，配合使用效果更佳，单纯煮沸对于某些顽固孢子可能还是有点吃力。