家中碗筷为什么要用水煮? 青柠冰茶 4月6日 点赞 0 不让碗筷滋生细菌,水煮是一种有效的消毒方式。高温水煮能起到高温消毒杀菌的作用,特别是在目前的特殊时期,有备无患。定期用碱水煮十至二十分钟,也是许多家庭采用的最佳消毒方法,能有效防止细菌滋生,保障家人健康。