开一家馄饨店需要多少资金？

从运营角度看，馄饨店可以早中晚和夜宵全时段经营，日营业额目标定在2000到3000元比较合理。按45%的毛利率计算，每天毛利润大概在900到1350元之间，除去人工水电等固定支出507元，每天净利润能有393到843元。