食品车间空气消毒紫外线好还是臭氧机好？
七分清醒三分醉 在时间效率上，臭氧消毒仅需1小时即可完成，而紫外线消毒通常需要六小时才能達到同样的效果，这对于追求生产效率的食品车间来说，臭氧机明显更具优势。
七分清醒三分醉 评论 (2)
别光看时间效率呀，食品安全才是第一位的。臭氧消毒完如果残留处理不好，会污染食品风味甚至危害健康，紫外线虽然慢点但无残留，关键还得看车间结构和具体工艺要求，不能只看速度。
光看时间效率确实臭氧快，但别忘了食品车间有人作业的话，臭氧浓度控制不好会伤呼吸道，而且对橡胶老化快。紫外线虽然慢点，但照射完无残留，更适合有人在场或者对气味敏感的产品线。不能只看速度，得看具体工艺要求。