塑料餐具如何正确消毒

不同类型的餐具得分开处理，不要混在一起。塑料等不耐高温的餐具，必须放在专门负责低温臭氧消毒的那一层，绝对不能放入下层的高温消毒区。因为塑料在高温下会变形甚至释放毒素，只有耐高温的陶瓷或不锈钢才能承受下层的高温烘烤。