如何消灭碗碟病毒？毛巾消毒柜和碗碟消毒柜有何区别？

肝炎病毒传染性强，潜伏期很长，必须高度重视。洗碗机设备如果洗涤水温保持在70-85度，只能杀死大肠杆菌、黄霉病毒等一般性病毒，杀肝炎病毒的温度明显不够。这是很多家庭消毒的盲区，单纯依靠洗碗机的水温处理，无法有效灭活危险的肝炎病毒，需要后续的高温消毒步骤才能真正保障餐具安全。