消毒柜用负离子好还是臭氧好？

负离子消毒则是通过释放负离子来改变细菌和病毒的结构，或者使其电极发生颠倒，从而让细菌失去活性甚至死亡，以此达到消毒杀菌的效果。

在安全性方面，消毒柜负离子消毒明显优于臭氧消毒，因为使用臭氧消毒时如果发生泄露，高浓度的臭氧会对人体健康造成较大的伤害，存在安全隐患。

从杀菌原理来看，臭氧消毒主要是利用臭氧发生器释放出高浓度的臭氧，通过改变细菌的通透性来实现灭菌，这种方式特别适合不耐高温的餐具进行消毒处理。