消毒柜用负离子好还是臭氧好？

从杀菌原理来看，臭氧消毒主要是利用臭氧发生器释放出高浓度的臭氧，通过改变细菌的通透性来实现灭菌，这种方式特别适合不耐高温的餐具进行消毒处理。