消毒柜红外线和紫外线有什么区别

从物理特性来看,紫外线的波长非常短,能量也很强,但是它的穿透能力几乎为零。这意味着它只能消灭餐具表面的细菌,对于遮挡住的角落就没办法了。

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说得挺对,紫外线确实有死角,所以很多高端消毒柜都是紫外+臭氧或者紫外+巴氏高温一起用。红外线主要是高温烘干,杀菌效果还是得靠紫外线这种高能射线,两者互补才靠谱。