消毒柜有保鲜功能，菜放进去怎样保鲜？

简单来说，虽然消毒柜能通过杀菌来延缓腐败，但它的‘保鲜’能力远不如冰箱的低温保鲜有效。不同的保鲜需求应该选择不同的方式，高温杀菌和低温冷藏各有侧重。