新买餐具用100℃开水消毒需要多久

消毒时建议先用60~80度的温水浸泡5分钟左右，这样既能软化污渍又能初步清洁，之后再将餐具放入沸腾的开水中煮5~15分钟，确保完全浸没以达到更好的灭菌效果。