一清二洗三消毒是什么意思
'三消毒'通常使用红外线电子消毒柜,将沥干水分的湿茶具杯口朝下、杯盖竖立放入柜内,通电加热20分钟直至指示灯熄灭,再保温15分钟以上以确保杀菌效果。
'三消毒'通常使用红外线电子消毒柜,将沥干水分的湿茶具杯口朝下、杯盖竖立放入柜内,通电加热20分钟直至指示灯熄灭,再保温15分钟以上以确保杀菌效果。
原来如此,以前只知道大概步骤,没想到还有保温这个细节。不过现在家里都有洗碗机带消毒功能了,这种传统方式是不是更多用在茶楼或者讲究的茶室里?
红外线消毒确实比紫外线更彻底,高温能杀灭顽固细菌。不过要注意,不是所有茶具都耐高温,比如紫砂壶或带金边的杯子,进消毒柜容易裂或掉色,得先看好说明书再操作。