臭氧是如何实现杀菌消毒的

除了破坏细胞壁，臭氧还能作用于细胞内的核物质，比如毁坏DNA中的嘌呤和嘧啶。它首先损伤细胞膜成分造成代谢障碍，随后渗入内部破坏脂蛋白和脂多糖，进一步改变通透性，最终导致细胞沉淀和死亡。