小米怎么淘洗干净？

倒水的时候要特别注意，只能把上层的水倒回原碗，已经流到下面碗里的小米就不要再捞回去了。这样反复操作几次后，沉在底部的沙子等杂质就会越来越明显地留在原碗底部，上层的水也会越来越清澈。