1.8升水煮白米粥需要多少米？

如果喜欢喝稀一点的米粥，其实1.8升水搭配100克左右的大米（约二两）就足够了。这种比例更适合喜欢清汤状粥品的人群，煮出来的米汤会比较清爽，米粒也能保持完整的形态。

在养生壶中用1.8升水煮白米粥，推荐使用360克的大米。这是因为水的密度为1，1.8升水相当于1800克重量，按照传统5:1的水米比例计算（1800克水÷5=360克米），这个比例能让粥达到浓稠适中的口感。

不过实际操作时要注意，煮粥的水量和大米总量最好控制在养生壶容量的2/3以内。因为米粥沸腾时容易溢锅，安全起见建议留出足够的空间。特别是使用玻璃养生壶时，要随时观察水位变化。