电水壶忘记放水时，要立即断电，放置凉了后加水再重新插上电源。现在大多数电水壶都有防干烧保护，会自动断开电源，所以通常不会造成损坏。
电水壶能煮西兰花吗？半球电水壶靠谱吗？
如果电水壶忘了放水就插上电，它会自动显示或断电保护，让你能及时发现。这时赶紧断电，等壶放凉后加水重新插电就可以了，一般不会烧坏水壶。
怎么不能煮呢？电水壶这问题问得有点多余吧！除了西兰花，电水壶煮鸡蛋、水饺、混沌、玉米、毛豆都行，甚至金手镯也能煮，只是不能吃罢了。不过要注意方法，比如煮西兰花要开盖，水量别太多。
建议最好不要用电水壶煮蔬菜。因为热水壶水开了会自动断电，强制摁着煮容易缩短热水壶的使用寿命。为了水壶的耐用性，还是别这么折腾为好。
半球电水壶不太靠谱。半球企业制造的多是低端产品，建议购买50元左右或品牌货，如小米、美的、奥克斯等。这类低端产品可能不用304不锈钢，为健康考虑，还是别买这种低端水壶。
用电水壶烧的水可以烧第二次。塑料烧水本来就不怎么好，第一次和第二次都会析出塑料中的物质，本质上没什么区别。如果介意健康，最好用其他材质的水壶烧水并尽快饮用。
电水壶可以煮西兰花，但也有说法认为它是烧水专用工具，不适合厨房用来做菜。不过如果把西兰花剁成小块，还是能煮熟的，关键在于是否掌握了合适的水量和烹饪技巧。
可以，但需要把水壶盖子打开，不要盖起来。水量不要放满，盖过西兰花几厘米就够了。煮的时候它自己会跳掉，从出水口加冷水继续煮，灯不亮就用筷子强制摁着开关（因为开关有点烫），六七分钟后再闷一会儿就好了。期间用筷子插插看就能知道熟到什么程度了。