电热水壶温度不到100度就跳闸是什么原因

除了环境气压的影响，还有一个常见原因是蒸汽感温元件内部的双金属片发生了故障。双金属片是控制开关的关键部件，如果它出现变形或灵敏度异常，就会导致温控器误判，从而让水壶在水温尚未达到100度时就提前跳闸断电。