电热水壶里的水能保存多久？

烧开的水如果放在空气中，保质期通常只有16个小时。为了安全起见，电热水壶里的开水存放时间最好不要超过24小时，因为时间一长，水中的大肠杆菌群数量会超标严重，影响健康。