为什么电水壶显示100度水却没有沸腾？
川渝暴龙 还有一种可能是你的水壶内部结构或传感器有偏差，或者实际加热环境的气压并非标准大气压。比如在高海拔地区气压低，水不到100度就开了；而在高压锅里气压高，水要超过100度才开。所以100度不沸腾通常是气压或吸热问题。
川渝暴龙 评论 (1)
这个角度挺专业的，确实很多人只盯着温度看，忽略了气压这个变量。不过话说回来，家用水壶一般都在平原地区，除非是买了劣质产品导致温控器故障，否则很少遇到这种情况。感觉还是先检查下水壶本身的问题比较靠谱，别一上来就怪天气哈哈。