电水壶最早在1891年诞生于芝加哥。随着科技发展，快捷、安全、便利和节能成为了水壶的主要特点，特别受嗜茶的英国人喜爱。到了二十一世纪，电水壶已经成为全球畅销品，采用蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电和防干烧功能。现在还发展出防漏、防烫、锁水等多种功能。
电热水壶摔了还能用吗？有底座和无底座哪个好？
电水壶摔了还能用吗？关键要看它坏没坏。如果外观完好，既不漏水也不漏电，那就可以先加水试一试。要是加水后不漏，插上电指示灯也亮，当然能继续用。不过如果摔得外观损毁严重，看着不太舒服，还是买个新的更安全些。
电水壶的底座是非常有用且必要的。一个小小的电水壶必须配置安全可靠的底座。光有壶身没有底座，电水壶就失去了意义。因为电水壶就是靠底座通电来加热的，所以壶和座是密不可分的，缺一不可。
要测试电热水壶是否坏了，有个简单方法：在白炽灯周围拔插电热壶的插头，观察电灯是否闪动。如果电灯闪动，说明水壶是好的；如果电灯不闪，那就表示水壶坏了。
没底座的电热水壶使用起来比较方便。你可以直接提着壶身操作，不用每次都对准底座，清洗和移动都更灵活一些。
如果你这个电热水壶不小心摔了，但电线和壶体本身没摔坏，那还是可以用的。但要是摔下去把发热部分烧坏了，或者把电线摔断了，那就不能用了。这种情况必须送修，维修好并检查合格后才能再次使用。
电热水壶的工作原理是利用水蒸汽感应控温。水沸腾时产生的蒸汽会使感温元件的双金属片变形，这个变形通过杠杆原理推动电源开关，从而自动断电。这种断电是不可自复位的，所以断电后水壶不会自动再加热。
电热水壶的英文是Electric kettle。比如例句：She emptied both their mugs and switched on the electric kettle，意思就是她把他们俩的杯子倒空，烧上了电水壶。