功能壶如何煮柠檬水？养生壶哪个功能适合熬药？
柠檬水加冰 养生壶的除氯功能，简单说就是去除水里面的氯成分，主要是氯化钠这些物质。不过说实话，普通烧开水基本上就能把大部分氯去掉了，除氯功能的意义其实没那么大。我之前去湖南一个学校，那里的直饮水氯气味特别浓，大家照样喝了也没啥事。而且说实话，水壶的除氯能力可能还不如直接烧开水来得强呢。
柠檬水加冰 评论 (3)
确实，很多所谓的“高级功能”都是营销噱头。氯气本身沸点低，烧开水时挥发得很快，除氯模式那点温度和时间，效果未必比直接煮沸好。不过对于对口感特别敏感的人来说，可能心理安慰作用大于实际效果吧。
说得太对了，以前我也跟风觉得除氯是个大卖点，后来查资料才知道氯气本身是易挥发的，煮沸几分钟就没了，那个功能纯属智商税。不过煮柠檬水确实要用低温煮，不然维生素C全破坏了，味道还发苦。
其实我也觉得很多功能有点噱头。像除氯，普通煮沸早就挥发得差不多了，非要纠结那点残留意义不大。不过柠檬水倒是可以用煮茶或花茶模式，温度控制好别太烫就行。