化州橘红茶应该如何制作？

用半个橘红搭配半个罗汉果来煮茶是很经典的做法。先把罗汉果核剥开，橘红冲洗干净。如果罗汉果很甜只需半个，不甜则加一个或蜂蜜。接着把它们放进加了1000ML水的养生壶里，开启煮制模式。约3分钟后把橘红捞起切片，因为干果较硬，这时候切容易一半留一半，剩下的一半可以留到第二天再用，然后再倒回壶里继续煮，大概15分钟就能好了，这样切片更出味。