制作化橘红雪梨茶也很不错，用料很简单：3克化橘红、1个雪梨、40克冰糖和1000毫升水。先把雪梨去皮切成薄片，和化橘红、冰糖一起放入锅中。大火煮开后转中小火再煮10分钟。稍微放凉后滤出茶汤直接饮用即可。这种方法特别适合上学的小朋友，煮好后装在保温瓶里当水喝，能缓解咽喉不适。
化州橘红茶应该如何制作？
平时也可以直接冲泡化橘红片，取3克切片后用开水泡3到5分钟即可饮用。这种茶可以反复冲泡8到12次，直到没有味道为止。如果是干咳无痰的情况，加入蜂蜜或冰糖效果会更好。另外，化橘红还可以和橘红果一起煮泡，效果更佳；如果是热咳，还可以加少许菊花一起煮泡，这样搭配更能发挥功效。
如果你想用玻璃杯泡化橘红，步骤其实很简单。首先用沸水把杯子里外烫洗干净，这样既能除尘又能提高杯壁温度，帮助香味散发。然后把1到3片化橘红放入杯中，根据口味调整用量。注入80到95摄氏度的开水，等待5到15分钟后就可以饮用了。冲泡后的茶汤如果带有苦涩感，你可以加入冰糖或蜂蜜调味，但糖不要放太多，以免掩盖了橘红本身的口感。
用半个橘红搭配半个罗汉果来煮茶是很经典的做法。先把罗汉果核剥开，橘红冲洗干净。如果罗汉果很甜只需半个，不甜则加一个或蜂蜜。接着把它们放进加了1000ML水的养生壶里，开启煮制模式。约3分钟后把橘红捞起切片，因为干果较硬，这时候切容易一半留一半，剩下的一半可以留到第二天再用，然后再倒回壶里继续煮，大概15分钟就能好了，这样切片更出味。