煎药壶在什么情况下会被烧焦？

还有一个细节，当药水快要沸腾的时候，最好把盖子打开或者留条缝。不然药汁溢出带走热量，或者因为溢出导致干烧，都容易引起糊底。先冲洗去灰、浸泡半小时，再按这个流程走，能避免很多烧焦的问题。