黑色粗糙的那个内胆适合炖肉或者煲汤,导热效果比其他材质更快,煲出来的汤会更加香浓入味。
九阳电压力锅的两个内胆分别煮什么饭用的啊?有什么区别?貌似一个光滑一个粗糙?
黑色内胆的表面有微孔结构,炖肉时更容易释放油脂和香味,汤的颜色会自然变得奶白浓郁。
两个内胆分开用的话能避免食物味道互相串,比如用光滑内胆煮甜粥,黑色内胆炖排骨汤就不会互相影响。
光滑内胆的涂层对新手很友好,不用担心煮粥糊底的问题,冲洗时用抹布轻轻一擦就干净了。
虽然双胆可以混着用,但最好按材质分工:光滑的不粘锅胆适合做含水多的食物,黑胆更适合长时间炖煮肉类。
光滑的内胆建议用来煮米饭或者熬粥,不粘涂层的设计让清洗变得特别方便,煮饭也不会粘锅底。