九阳烧水壶三段保温设65度却总烧到100度正常吗

如果排除了水壶结构原理和水垢影响，那大概率是设备本身出现了故障。可能是内部温控器损坏、电脑板逻辑错误或者是感温探头失灵，导致系统无法识别65度的设定值而强制全功率加热。这种情况下建议联系售后进行专业维修或更换零件。