临期牛奶可以用来做什么食品

临期牛奶能做成滑嫩的牛奶布丁，把牛奶和糖、淀粉按5:1比例混合，小火加热不断搅拌至浓稠。倒进模具冷藏定型后就是Q弹甜点，还可以淋上焦糖浆增加风味。