排骨海带红枣汤怎么做？

如果使用干海带条的话，需要提前泡发半小时并去掉红枣的核。排骨要反复冲洗后冷水下锅焯水，捞出来还要冲洗浮沫。所有食材放进汤锅加水没过食材，加料酒去腥后用最小火炖20分钟。关火前加盐调味就行，这个版本特别讲究去腥步骤，还加入了黄芪片增强汤的滋补效果。