泡茶时倒水的正确方式是什么？

倒水时的姿势和手法直接影响了茶汤的口感和香气。泡好茶后，倾倒茶水时要格外细心轻柔，切忌用力过猛导致水声哗啦作响，这会破坏茶香的层次感。正确的做法是将水流对准杯子的中央位置注入，同时手臂和手腕要略微施加力度，保持水流的稳定和平稳，这样能让茶汤均匀地进入杯中，避免溅出或香气散失过快。