沏茶的步骤是什么？

第四步为闷茶，让味道充分释放。再次倒入开水，盖上盖子闷上十秒左右。这段时间能让茶叶内部物质更好地溶解到水中，使茶汁更加浓郁醇厚，香气扑鼻。