如何使用蒸锅蒸食物？

蒸蔬菜时选择土豆、蘑菇或花椰菜这类不易出水的食材，绿叶菜可以学湖北粉蒸做法。电蒸锅附带的蒸菜食谱特别实用，蒸制过程完全不加油更健康。如果学会调节火候，连茼蒿这类嫩叶菜也能轻松蒸制。