如何用保温壶做鸡蛋羹?

但是保温壶有个很好的用处,就是保温。你可以先在锅里或者微波炉里把鸡蛋羹做好弄熟,然后装进干净的保温壶里。这样在接下来的几小时内,蛋羹都能保持热乎乎的温度,非常适合带饭或者户外野餐的时候吃。

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这个思路很实用啊!我之前的做法总是失败,不是凉了就是味道怪怪的。原来关键是把蛋羹在锅里彻底做熟再装进去,这样既卫生又能保持温度。以后带午饭方便多了,省得吃冷饭了。

这个思路确实巧妙!以前总觉得保温壶只能泡面或泡牛奶,没想到还能当“移动保温箱”。确实,有时候懒得开火蒸,或者在外面想喝口热乎的,这样预处理一下再保温,既省事又能保证口感,比冷饭冷菜强太多了,简直是懒人带饭党的福音。

这思路清奇!不过说真的,如果为了吃一口热乎鸡蛋羹还要专门起锅烧灶,那直接带个焖烧杯或者保温桶装现做的汤饭不是更省事?保温壶最大的优势是“无能源加热”,做熟再装进去纯属多此一举,除非你是要在极寒户外连加热条件都没有,否则这个场景实在有点牵强。

这思路倒是清奇,不过保温壶毕竟不是热源,蛋羹凉了口感会变差吧?