如何制作番茄紫菜鸡蛋面？

处理食材时先把蒜瓣切成小颗粒，葱也要切成细碎的葱粒。接着起个平底锅煎两个荷包蛋，煎到边缘微焦更香。番茄得切成块状，同时记得用水壶烧开一锅滚水备用。