如何制作番茄紫菜鸡蛋面？

煮面时特别要注意时间控制，面条千万不能煮到完全软烂。另外汤底的盐量要比平时稍微多放些，毕竟面条本身没什么味道。建议把紫菜包直接撒在盛好的面汤里，这样既能保留鲜味又能避免紫菜煮太久变涩。