如何煮出粘稠的银耳红枣羹？

处理红枣时要记住先把核去掉哦。红枣核会带来苦味，去核后的红枣放进锅里时可以整颗放入，搭配一小把枸杞能让羹更香甜，不过枸杞最好在关火前十分钟再放以免煮烂。