我用的是北鼎minik养生壶，小小一个特别适合女生，收纳起来一点都不占地方。它甚至可以当直饮杯，出差带着也方便。使用时能控制三种温度，还有三个时长可选，满足热牛奶、煮咖啡、花茶、果茶等各种需求。平常煮夜宵泡面、做养生羹，它都完全能胜任。
三白汤能用养生壶煮吗？养生壶真假怎么鉴别？
选择养生壶的标准之一就是看壶体和壶底。最好是完全玻璃的，这样才能达到养生壶的真正效果。辨别真伪，看防伪码是最简单的。正规厂家生产的养生壶，外观好看，盖子和发热盘都不会生锈。加热食材时，发热盘受热均匀，不会糊底。外包装上也会清晰地写着品牌参数以及生产厂家的详细信息。
金灶养生壶的使用很简单。如果是花草类食材，选好“花草”功能，3秒后自动开始，沸腾15分钟后进入保温。水果茶呢，一般在水沸腾10分钟左右就转入保温。养生类汤，就用“药膳”功能，它会在水沸腾60分钟左右完成并转入保温，跟花草茶的工作原理类似，只是时间更长。
关于养生壶如何验真伪，首先看质量。大牌厂家生产的养生壶，用的都是行业最高标准的电子零件，安全又经久耐用。它们有独家设计的程序线路板，还有人性化设计，比如煲煮完会自动转保温。正规厂家的养生壶外观上档次，里面用的是进口不锈钢材料，不会生锈。铭牌信息清晰，全机采用全新ABS塑料，坚固耐用，不会产生污染。
用养生壶煮三白汤可以，但记得药材要提前泡发一下，这样煮出来的味道会更浓郁，药效也能更好地释放出来。泡发后再煮，口感和效果都会更好。
反过来，低劣的养生壶问题就多了。它们通常采用低劣的线路板，电源和芯片容易脱落，容易造成线路故障，使用寿命短。而且很多没有自己的工厂，产品名牌信息不清楚，没有生产厂家信息。使用的劣质塑料，煮水后塑料味会很重，对健康不好。
养生壶的功率区别主要在用电量和加热速度上。1200瓦和1000瓦差了200瓦，虽然用电量有差别，但不算太大。1200瓦的烧水或者做东西，会比1000瓦的稍微快一点，效率更高些。
当然可以用养生壶煮三白汤啦。配方是白芍5克、白芷5克、白茯苓5克、甘草3克，加三碗水用小锅小火煎30分钟。如果有养生壶就更方便了，不用看火，直接煮45分钟就行，省心多了。
三白汤可是个好东西，它具有养血美白、润泽皮肤、祛斑祛痘、延缓衰老等多种功效。经常喝的话，对皮肤改善应该挺有帮助的，适合想要美颜的朋友们。