三白汤能用养生壶煮吗?养生壶真假怎么鉴别?

当然可以用养生壶煮三白汤啦。配方是白芍5克、白芷5克、白茯苓5克、甘草3克,加三碗水用小锅小火煎30分钟。如果有养生壶就更方便了,不用看火,直接煮45分钟就行,省心多了。

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养生壶确实挺方便的,一键操作省心。不过我一般还是喜欢用砂锅,感觉火候更稳,药效析出得更好,味道也比养生壶煮出来的香很多。

养生壶确实省事,不用看火这点很吸引懒人。不过煮中药讲究火候,三白汤里的成分长时间高温熬煮会不会破坏有效成分?建议还是按传统砂锅小慢炖比较好,养生壶最好用那个低温慢煮或者预约功能,别一直大火狂煮。另外,养生壶真假鉴别可以看底盘标识和3C认证,太便宜的慎买,毕竟直接接触饮用水,塑料材质不明很有隐患。