烧水壶温度显示80度水就开了吗

但是，如果您身处高原地区，情况就完全不一样了。因为海拔越高，大气压越低，水的沸点也会随之降低。在很多高海拔地区，水在80多度甚至更低的温度下就会沸腾。因此，在高原上，80度的水可能真的已经烧开变成开水了。

关于水烧开温度这个问题，关键得看您身在何处。如果您住在海拔较低的平坦地区，也就是我们常说的平原或者低地，那么通常情况下，水必须达到100摄氏度才会沸腾，这时候才算真正的烧开。所以在这种情况下，80度的水肯定是没开的。

简单来说，判断80度的水是不是开水，不能一概而论。在低海拔地区，80度离沸点还很远，水没开；但在高海拔的高原地区，由于气压低，沸点下降，80度的水确实可能已经达到沸点，成为了我们所说的开水。